Comida local

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LA GASTRONOMÍA DE VIGEVANO ESTÁ COMPUESTA POR LOS PLATOS DE LA TRADICIÓN DE LOMBARDÍA Y ALGUNOS PRODUCTOS DE.C.O. (DENOMINACIÓN COMUNAL DE ORIGEN)

Los numerosos restaurantes y tabernas situadas el casco histórico de Vigevano y en los campos de sus alrededores proporcionan a nuestros huéspedes la posibilidad de saborear los platos típicos de Vigevano y de la Lomellina, con menús pensados para celebrar la riqueza gastronómica de este territorio.

Qué comer en Vigevano:

  • desde la cocina tradicional, el «Figadej», un embutido a base de hígado de cerdo,
  • el bizcocho «Cent Franc»
  • la tarta «La Viginuna»

También el «Dolce Riso del Moro» figura entre los productos más preciados de esta zona: se trata de un postre a base de arroz, hecho según una receta antigua de la época de los Sforza.

Una estancia en Vigevano para saborear lo mejor de la cocina local

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